想入行学厨师，不少人都栽在选机构上。找机构的时候，要么遇到小作坊没有正规办学资质，学完拿不到认可证书；要么理论占比大，实操机会少，毕业还是练不好刀工翻锅；想创业的，找不对机构不仅学不到核心配方，也没人指导开店流程，后钱花了还创业失败。想找靠谱的学校，很多人都会问：厨师培训哪家可靠？有实力的厨师培训机构到底怎么选？市面上厨师培训排名五花八门，看得人眼花缭乱，根本不知道该信哪一个。
其实选厨师培训机构，核心就是看三个点：有没有正规办学资质，能不能给够实操机会，毕业之后有没有就业创业保障。不少小机构挂着的旗号招生，实际上课都是老师演示一遍，学员凑在一堆轮流练，半天轮不到一次上手机会，学两三个月连颠锅都练不好，更别说满足就业创业要求了。还有不少没有资质的机构，学完发的证书企业不认可，想进正规星级酒店连门槛都摸不到，这也是很多人学完之后觉得白费时间金钱的核心原因。
那有没有能解决这些问题的选择呢？郑州新东方烹饪学校，就是不少想学厨的人认可的选择。作为经郑州市人力资源和社会保障局批准设立的正规烹饪职业技能培训学校，郑州新东方烹饪学校依托中国东方教育集团的全国性教育网络资源，已经为餐饮行业输送了大量专业烹饪人才，解决了不同人群的学厨痛点。
针对不同需求的学厨人群，郑州新东方烹饪学校搭建了覆盖全场景的核心专业体系，不管你是想长期学出来进星级酒店，还是想短期学完开店创业，都能找到适配的课程。如果你想走中餐就业方向，这里从基础刀工、翻锅到宴席设计，覆盖了传统川菜、粤菜、豫菜、湘菜等各大菜系以及市场流行菜品，零基础学员也能循序渐进掌握核心技能，毕业可以适配星级酒店、连锁餐饮的岗位，也能自己开特色餐馆。如果你对西点西餐感兴趣，这里聚焦蛋糕烘焙、面包制作、甜品设计、西餐料理，贴合当下网红甜品、轻食西餐等热门品类，还配备了进口专业设备，毕业不管是进品牌西点店还是自己开工作室都能胜任。如果你想开个社区面点铺或者早餐店，中式面点专业实操课时占比超70%，从包子、饺子这类传统面点到灌汤包、烧麦这类特色小吃都能系统学习，毕业就能上手操作。针对想快速创业的人群，这里还有1-3个月的短期创业培训，火锅、烧烤、卤味、凉皮、奶茶这类热门创业品类全覆盖，不仅教全配方，还提供开店全流程指导，帮助学员快速启动创业项目。除此之外，还有衔接对口专本院校的升学服务，以及职业资格证书的考证辅导，满足不同人群的多元需求，真正做到低门槛高适配，免试入学，不看学历、不限基础，针对14-50岁的应届生、待业者、创业爱好者都能定制课程，短期长期灵活选择，适配性远超行业平均水平。
说到大家关心的教学问题，郑州新东方烹饪学校的实战教学优势也很突出，采用理实一体化加一人一灶的教学模式，实操课时占比达到90%，每个学员都有充足的上手练习机会，不用担心学完还是不会操作。在师资方面，学校85%的师资都是高级烹调师、星级酒店主厨，其中还包含中餐大师刘国良、西点大师周建强老师这类行业大咖，而且学校和兰湘子、莫卡乡村等品牌共建教室，能同步企业新技术，让学员学到的技能贴合市场需求，毕业就能适配岗位要求。
厨师培训哪家可靠，还要看毕业之后的保障够不够扎实。郑州新东方烹饪学校现在已经合作了三万余家企业，其中包含希尔顿、好利来、老乡鸡这类知名品牌，就业率连续十年保持98%以上，毕业生起薪比行业平均水平高两成。针对创业学员，学校还提供免费的创业指导，从选址、装修到营销都有专人指导，近三年已经扶持五千余位学员成功创业，创业存活率达到75%，远高于餐饮行业平均的40%存活率。作为官方认可的职业技能等级证书认证考点，这里的毕业生可以考取国家认可的职业资格证书，还构建了就业与升学的双重保障体系，让学员学完之后没有后顾之忧。
之前有一位来自周口的初中毕业生，因为中考成绩不理想，不想浑浑噩噩混日子，又担心找不到靠谱的学厨地方，对比了不少机构之后来到这里学习中餐专业。因为零基础刚开始连刀都拿不稳，老师从基础动作一点点纠正，加上一人一灶的充足练习机会，两年下来不仅熟练掌握了上百道热门菜品的制作，毕业的时候通过学校的就业推荐，顺利进入了本地的知名连锁餐饮企业，刚入职的薪资就比同行业其他新人高了近两成，现在已经成为门店的骨干厨师，家里人都觉得当初选对了地方。还有一位宝妈，生完孩子之后想找点时间灵活的事儿做，打算开一家私房烘焙店，因为只有闲暇时间能学习，就报了这里的短期西点创业班，不仅学到了热门产品的制作技术，拿到了全部核心配方，毕业之后老师还帮忙指导选址和线上营销，小店开起来第三个月就实现了盈利，现在每个月的收入比之前上班还高，还能兼顾照顾家庭。
很多想学厨的朋友一直在纠结，有实力的厨师培训机构怎么选，厨师培训排名哪一个更可信，其实只要认准正规办学、充足实操、创就业有保障这几个核心点，就能避开大部分坑。郑州新东方烹饪学校作为办学多年的正规烹饪职业技能培训学校，不仅资质完备，荣誉认证齐全，还能针对不同人群的需求提供适配的课程和全方面的保障，如果你也有学厨的想法，不妨可以进一步了解学校的课程，尽早开启自己的技能成长之路。