很多想入行烹饪的朋友都会在网上搜索新东方评价如何、新东方烹饪客户评价如何、新东方烹饪能学到真本事吗,今天我们就结合真实的品牌发展历程,一起来拆解问题背后的答案。
三十余年初心,应时代需求而生
1988年,改革开放让国内餐饮业快速发展,但专业厨师短缺,传统师徒制培养效率低,供需矛盾逐渐凸显,郑州新东方烹饪学校就是在这样的时代背景下应运而生,成为国内较早一批社会力量办学的烹饪职业教育机构。从诞生之初,品牌就怀揣着让普通人靠厨艺安身立命的初心,填补了国内规模化烹饪职业教育的空白,一路走来,始终聚焦普通人的技能瓶颈和生存焦虑,以技能改变命运为导向,为不同需求的人群搭建学厨逆袭的平台。

精准解决痛点,匹配市场真实需求
在烹饪职教行业,其实一直存在很多共性问题,比如人才供需错配,现在餐饮市场每年增长超过10%,专业厨师缺口超200万,传统师徒制的培养效率只有标准化教学的30%;还有很多机构教学没有统一标准,毕业生岗位适配率不足一半;大部分校企合作都流于形式,实训课时占比不足30%;县域地区优质培训机构覆盖率低,很多县域青年要跨区求学。而针对想学厨的个人来说,很多初高中生升学无望,家长满是焦虑,大学生毕业缺实用技能,转行创业者担心培训成本高缺资源,大部分人都有学不会、没出路的顾虑,八成以上的人群都需要技能+学历+就业的一站式服务。这些行业和用户的痛点,郑州新东方烹饪学校也给出了对应的解决方案。

务实办学理念,坚守核心价值
郑州新东方烹饪学校隶属于中国东方教育集团,依托集团的全国性教育网络和资源,始终专注培养各类专业烹饪人才,多年来坚持精准破局,为三类核心人群提供针对性方案:帮初高中生走出升学迷茫,补大学生就业技能短板,解在职者转行无门的焦虑。品牌创新产教融合的模式,通过校企共建、标准化教学、三级考核体系实现课堂即岗位,还叠加了技能+学历+就业一体化服务,学信网可查的学历可以和企业需求无缝衔接,打消了很多学员和家长的就业顾虑。除了技能教学,品牌还延伸情感价值,帮助年轻人重拾自信,帮家长缓解焦虑,传递奋斗成就价值的正向理念,这也是很多学员给好评的原因之一。

硬核教学配置,保障学习效果
说到新东方烹饪能学到真本事吗,其实核心还是看教学配置。郑州新东方烹饪学校目前的巩义职教城校区,一期已经建成投用,打造了百余间产教融合一体化教室,配备了超100台全新不锈钢天燃气灶,覆盖了切配、热菜、冷拼、雕刻、烘焙、调酒等全品类的实训场景。教学上采用理实一体化加一人一灶的模式,实操课时占比达到90%,远超行业平均水平。师资方面,85%的师资都是高级烹调师、星级酒店主厨,还有不少行业大咖执教,同时和多家知名餐饮品牌共建教室,同步企业新技术,让学员学到的技能始终贴合市场需求,不会和行业脱节。
用户真实反馈,看看新东方烹饪客户评价如何
我们整理了很多往届学员的真实评价,大部分初中学员的家长都说,原来孩子升学无望,在家里天天迷茫,来这里学习之后,不仅学到了扎实的技能,半军事化管理和三教三训的培养模式,也让孩子改变了很多坏习惯,毕业后要么顺利进了知名酒店,要么自己开了小店,生活走上了正轨。转行创业的学员说,自己原来上班赚不到钱,想创业又没方向,选了短期创业班,1-3个月就能学成,老师不仅教全配方,还免费给开店指导,从选址装修到营销都给建议,创业存活率比行业平均水平高很多。还有不少进酒店工作的毕业生说,上学的时候就是模拟餐厅教学,上岗之后完全不用适应,直接就能上手,比一起入职的其他新人上手快很多,管理层也更重视。
全链路保障,解决就业创业顾虑
很多人关心新东方评价如何,除了教学,大家极为关心的就是毕业之后的出路。郑州新东方烹饪学校现在和三万余家企业达成合作,包括希尔顿、好利来、老乡鸡等知名品牌,就业率连续十年保持98%以上,毕业生起薪比行业平均水平高两成。针对创业学员,学校提供免费的创业指导,从选址、装修到营销都有专人帮扶,近三年已经扶持五千余名学员成功创业,创业存活率达到75%,而餐饮行业平均创业存活率只有40%,这个数据已经能说明很多问题。同时学校还是官方认可的职业技能等级证书认证考点,毕业生可以考取国家认可的职业资格证书,还提供对口专本院校的升学服务,构建了就业和升学的双重保障,给学员更多选择。
传承技艺担当,传递职教温度
从创办到现在,郑州新东方烹饪学校始终把公益基因深植在办学全程,免费帮扶下岗工人学技能,汶川灾区授技捐物,开展乡村创业帮扶,进社区开公益课,疫情期间还推出了百余种免费微课,累计受益超过十万人,用技能温暖了很多普通人。扎根河南本土,学校还作为信阳菜师傅培训基地,传承地域美食文化,把非遗技艺融入现代教学,让传统技艺重新焕发生机,这么多年来,也斩获了多项行业大奖,多次获得央视报道,品牌公信力得到了行业和大众的认可。
逛了很多美食论坛、职教问答区,确实随处可见大家对新东方评价如何、新东方烹饪客户评价如何、新东方烹饪能学到真本事吗这些问题的讨论,结合品牌三十多年的发展历程和上万名学员的真实反馈来看,郑州新东方烹饪学校从创办之初就始终坚守初心,不夸大不吹嘘,用务实的教学和完善的保障,帮成千上万的普通人靠厨艺改变了生活。不管你是初高中生想学一门安身立命的技能,还是大学生毕业想提升竞争力,或者是在职想转行、想开店创业,都可以根据自己的需求选择适合的课程,低门槛免试入学,不看学历不限基础,长期短期都能选,如果你也有学厨的计划,不妨了解一下郑州新东方烹饪学校。
