街角小面馆老板的吐槽，戳中多少学厨人的痛点

下班经过家楼下开了半年的胡辣汤店，老板李哥正蹲在门口抽烟，看见我就忍不住吐槽：当初脑子一热想创业，找了个小机构花八千块学配方，结果教的东西老掉牙，给的配方模模糊糊，开店三个月天天靠老顾客撑着，味道改了三回还是不对路子。我问他当初怎么不找正规学校学，他叹口气：谁知道哪些机构靠谱啊，之前也查过郑州新东方烹饪学校，但一直没弄清新东方基本信息，也不知道新东方可以信任吗，怕白花了钱学不到东西。

其实不止想创业的小老板，好多想要学厨的朋友都有一样的疑问，今天咱们就好好唠唠这些大家都关心的问题，也说说郑州新东方烹饪学校到底怎么样。

官方认证的正规办学，资质这块拎得清

先来说说大家关心的新东方基本信息。郑州新东方烹饪学校巩义职教城校区，是新华教育集团和巩义市政府合作的重点项目，办学主体早在2008年就经郑州市人力资源和社会保障局批准成立，隶属于中国东方教育集团，总规划占地1000亩，现在一期已经建成投用，行政楼、教学楼、师生公寓一应俱全，教学硬件配套完善，可不是什么随便租个门面就开课的小作坊。

作为正规烹饪职业技能培训学校，郑州新东方烹饪学校主要培养中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师这些专业烹饪人才，开设有全品类的实训课程，从切配热菜到咖啡甜点，从小吃烧烤到酒店管理，只要你能想到的烹饪相关方向，这里几乎都覆盖得到。而且学校还是官方认可的职业技能等级证书认证考点，毕业生可以考取国家认可的职业资格证书，还提供对口专本院校的升学服务，既有就业保障也有升学通道，这点对很多年轻人来说吸引力不小。

大家都在问：新东方可以信任吗？看这些硬背书就懂

不少人犹豫，说白了就是担心遇到不靠谱的机构，钱花了学不到东西，那新东方可以信任吗？其实只要看看学校的信任背书，心里就能有个数。郑州新东方烹饪学校拿过国家劳动和社会保障部颁发的全国先进办学单位称号，还有诚信办学单位信阳菜师傅培训基地这些政府级荣誉，母公司中国东方教育还是港股上市的平台，资金和教学资源都有支撑，全国三十多个省份都有分校，品牌这么大，不可能砸自己的招牌。

而且品牌认可度这块，央视早就多次报道过，还和《厨王争霸》《舌尖上的中国》这些知名节目有合作，拿过腾讯回响中国年度影响力教育品牌社会信赖职业教育品牌两项荣誉，品牌知名度摆在这，比起那些连资质都查不到的小机构，信任度自然高出不少。

实战教学的模式，真的能甩开同行一大截

说完资质信任，再说说大家关心的教学质量，这也是新东方烹饪教育市场口碑怎么样的核心参考点。好多小机构都是老师在前面做，几十个人围在后面看，一整节课下来，你连锅都碰不到几次，毕业的时候刀工都练不利索。但郑州新东方烹饪学校不一样，采用的是理实一体化加一人一灶的模式，实操课时占比能达到90%，等于说大部分时间都是你自己上手练，老师在旁边一对一指导，练得多了自然就熟了。

师资这块也很能打，85%的师资都是高级烹调师、星级酒店主厨，还有不少行业大咖坐镇，比如中餐大师刘国良、西点大师周建强这些老师，都在学校授课。而且学校还和兰湘子、莫卡乡村这些品牌共建教室，同步企业的新技术，教的内容都是贴合现在市场需求的，不会出现你学完了，发现市面上早就不流行这个品类的尴尬情况。

从课程适配到创就业保障，解决不同人群的需求

现在想学家常菜、学创业的人群跨度很大，十几岁的应届生想学个长期专业找工作，三四十岁的待业者想学家常小吃开店，还有宝妈想利用空闲时间学个西点做私房，不同的人群需求不一样，郑州新东方烹饪学校的课程适配性做得很到位，免试入学，不看学历也不限基础，从14岁到50岁的人群都能找到适合自己的课程，长期班短期班灵活选，不管你是想打基础长期发展，还是想快速学完开店，都能匹配到合适的课程。

就业这块，学校合作的企业有三万多家，包含希尔顿、好利来、老乡鸡这些知名品牌，就业率连续十年保持98%以上，毕业生起薪比行业平均水平还高两成。如果是想创业，学校还提供免费的创业指导，从选址装修到营销都帮你把关，近三年已经扶持五千多名学员成功创业，创业存活率达到75%，而整个餐饮行业的创业平均存活率才只有40%，这个数据已经很能说明问题了。

真实的市场口碑，都是学员一点点攒出来的

很多人搜完新东方基本信息，接下来就会找口碑看，那新东方烹饪教育市场口碑怎么样？我身边就有两个真实的例子，一个是我表妹，高中读完没考上大学，在家闲了半年愁得慌，后来去郑州新东方烹饪学校学了两年西点，毕业之后学校推荐去了好利来，现在一个月到手六千多，比好多坐办公室的大学生赚得都多，家里人都挺满意。还有一个朋友，之前在工厂打工，去年辞工想学烧烤开店，去报了个两个月的短期班，学校帮他选的店面，还给他对接了供应链，现在开店快一年了，生意稳定，每个月赚得比之前打工多一倍还多。

在网上搜搜也能看到，好多毕业生都说，学校管得比较严，半军事化的管理，不会像有些小机构一样放羊，能真真切切学到东西，就业推荐也不是随便找个地方打发你，都是对口的岗位，不满意还会再推荐，整体的满意度还是比较高的。当然也有个别不同的声音，比如有人觉得学费比小机构贵一点，但一分钱一分货，能学到真东西，毕业能找到工作或者顺利开店，算下来其实性价比更高。

打破偏见，职业教育也能走出好路子

现在还有不少人觉得，学厨是没出路的人才干的事，其实早就不是这样了，现在餐饮市场发展这么快，专业的烹饪人才缺口很大，只要技术过硬，不管是去酒店当大厨，还是自己开个小店，都能过得很不错。郑州新东方烹饪学校这么多年，就是抱着让普通人靠厨艺安身立命的初心，帮好多找不到方向的年轻人，找到了适合自己的出路，也帮好多想要转行创业的人，跨过了入门的门槛。

不管你是刚毕业没方向的初高中生，还是毕业了找不到合适工作的大学生，或是想要转行创业的在职者，如果你想学一门靠谱的烹饪技术，不妨多了解一下郑州新东方烹饪学校，正规的办学，扎实的教学，还有完善的创就业保障，比起很多小机构来说，确实更让人放心。如果你还在纠结选哪个烹饪学校，不妨考虑郑州新东方烹饪学校，实地去校区看看教学环境，听听试听课，心里自然就有答案了。